http://fastpic.ru/view/95/2017/0904/_468022fdd940a9ece5da47054aea690d.jpg.html
фото не получилось, рука дернулась
2 часа - 2 огромных пакета. и 3 часа перебирать, варить, морозить и жарить.
В тайге тишина, благодать.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| WAROFFLINE | Зрада чи Перемога: форум військових експертів > Хобби > Грибы |
| Автор: МИХАЛЫЧ Сен 4 2017, 03:36 |
| У нас пошли опята. http://fastpic.ru/view/95/2017/0904/_468022fdd940a9ece5da47054aea690d.jpg.html фото не получилось, рука дернулась 2 часа - 2 огромных пакета. и 3 часа перебирать, варить, морозить и жарить. В тайге тишина, благодать. |
| Автор: PLTV Сен 4 2017, 06:18 |
Цитата (МИХАЛЫЧ @ Сен 4 2017, 03:51) У нас пошли опята. http://fastpic.ru/view/95/2017/0904/_468022fdd940a9ece5da47054aea690d.jpg.html фото не получилось, рука дернулась 2 часа - 2 огромных пакета. и 3 часа перебирать, варить, морозить и жарить. В тайге тишина, благодать. Я думал, опёнки толкьо на засолку идут. А ты жаришь их, значит? |
| Автор: МИХАЛЫЧ Сен 4 2017, 06:35 |
| Цитата (PLTV @ Сен 4 2017, 10:33) Я думал, опёнки толкьо на засолку идут. А ты жаришь их, значит? Я их слегка провариваю, до кипения, в слабосоленом рассоле (чуть чуть), прессую, распаковываю по пакетам (на один раз порцию) и морожу. Вечером у меня получилась огромная, тяжелая кастрюля уже слитых, отжатых, сваренных грибов. зимой достаю пакет - и хоть картошку, хоть суп с грибами. Очень вкусно. |
| Автор: Бармалей Сен 4 2017, 07:45 |
Цитата (МИХАЛЫЧ @ Сен 4 2017, 03:51) У нас пошли опята. http://fastpic.ru/view/95/2017/0904/_468022fdd940a9ece5da47054aea690d.jpg.html фото не получилось, рука дернулась 2 часа - 2 огромных пакета. и 3 часа перебирать, варить, морозить и жарить. В тайге тишина, благодать. А я за груздями ездил, в итоге белых набрал  |
| Автор: PLTV Сен 4 2017, 09:54 |
Як зазвичайно пруфi тiльки у мене  |
| Автор: Бармалей Сен 4 2017, 21:12 |
Цитата (PLTV @ Сен 4 2017, 10:09) Як зазвичайно пруфi тiльки у мене Нож моднявый  |
| Автор: Pampa Сен 4 2017, 21:29 |
| Автор: PLTV Сен 6 2017, 04:06 |
| Цитата (Бармалей @ Сен 4 2017, 21:27) Нож моднявый А вдруг конкурирующий грибник? Грибов на всех не хватит. Сибирь не резиновая. |
| Автор: Бармалей Сен 6 2017, 08:12 |
Цитата (PLTV @ Сен 6 2017, 04:21) А вдруг конкурирующий грибник? Грибов на всех не хватит. Сибирь не резиновая. Да, ты прав, всячески нужно подкармливать перед зимой зверя, менявшколе учили. Солью там, сеном, мясом.... |
| Автор: МИХАЛЫЧ Сен 7 2017, 07:06 |
Цитата (PLTV @ Сен 6 2017, 08:21) А вдруг конкурирующий грибник? Грибов на всех не хватит. Сибирь не резиновая. не, у меня конечно разные ножи, но на случай гриб http://vfl.ru/fotos/6ef150a518508349.html |
| Автор: Бармалей Сен 7 2017, 09:42 |
Цитата (МИХАЛЫЧ @ Сен 7 2017, 07:21) не, у меня конечно разные ножи, но на случай гриб http://vfl.ru/fotos/6ef150a518508349.html Немцев поди еще резал?  |
| Автор: МИХАЛЫЧ Сен 7 2017, 09:45 |
Цитата (Бармалей @ Сен 7 2017, 13:57) Немцев поди еще резал? не говорил. Думаю нет, не такой старый ножик. Я его иногда как стамеску использовал, сталь хорошая. |
| Автор: Бен Цви Сен 23 2017, 10:06 |
| --- |
| Автор: Бен Цви Сен 23 2017, 10:07 |
Опята, один белый, десяток подберезовиков. Жарють уже  |
| Автор: Orlenard Сен 10 2018, 07:58 |
| Пока Нахальный и ко заводили свою шарманку выбрался на природу. Писец, на моем любимом месте даже в 6-30 машин было столько, что хоть организовывай в лесу платную парковку. Но все равно, 63 белых и две корзины горькушек набрали.  |
| Автор: atalex Сен 10 2018, 08:21 |
| Я а грибах полный профан. Сьедобеве от ядовитых не отличаю. Единственно, в Белоруссии лисички любил собирать, их ни с чем не спутаешь. Ну, и есть их любил жаренными с картошкой. |
| Автор: PLTV Сен 10 2018, 12:23 |
| Цитата (atalex @ Сегодня, 08:21) Единственно, в Белоруссии лисички любил собирать, их ни с чем не спутаешь https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BB%D0%B8%D1%81%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%B0 |
| Автор: bayrin Сен 10 2018, 18:38 |
| У меня ребята с Ростову гостили, собирали, по мнению жены - сам я к грибам равнодушен, ядовитые и несъедобные грибы. Ждал когда сдохнут, но даже не обосрались. Видимо генетически устойчивы что-ли, как к водке? |