кулинария., а то что-то совсем нет темы о еде :-)

[ерш]

Цитата (atalex @ Июл 7 2016, 12:04)

Что можно приготовить из куриных желудков, сердец и печени?

потроха значит..
Ну супчик с домашней (самодельной) лапшой не плохо

[atalex]

Супчики я не очень.

[ерш]

Цитата (atalex @ Июл 7 2016, 13:44)

Супчики я не очень.

В смысле не очень любиш готовить и еслиб ктонить сварил, то тыб съел.
Или не очень по вкусу?

[ерш]

затушить с картошкой в чугунной кастрюле неплохо.
Только подозреваю у вас картошку достать труднее чем краба

[atalex]

Во! Еврейский салат мне понравился.

Процесс приготовления

Еврейская кухня очень интересная и своеобразная. В ней придерживаются законов Кашрута, в соответствии с которым запрещено сочетать молочные и мясные продукты в одном блюде. Поэтому мясные салаты в еврейской кухне никогда не заправляются сметаной.



Предлагаю вам приготовить очень бюджетный, но при этом вкусный и нежный салат. Для него нам понадобится очень немного продуктов и очень недорогих.


Сердечки хорошо промойте. Отварите сердечки в течение 1,5 – 2 часов.


Печень отварите в кипящей воде в течение 5-7 минут.


Сердечки и печень поставьте остывать. Яйца отварите вкрутую в течение 7-8 минут. Остудите их под холодной водой. Очистите. Нарежьте небольшими кусочками.


Нарежьте сердечки соломкой.


Нарежьте печенку также соломкой.


Зелёный лук вымойте, обсушите и мелко нарежьте.


Жир куриный растопите. Нарезанные потрошки смешайте с яйцами. Поперчите и посолите по вкусу. Полейте салат горячим куриным жиром и хорошо перемешайте. Украсьте салат сверху зеленым луком.


Подавайте салат к столу тёплым.

Приятного аппетита!


Я бы только куринный жир на майонез заменил.

[Бен Цви]

Вот эта пыльная хрень и есть лопух?
На газоне растет, никто не покушается.

Присоединённые изображения

[atalex]

Это не тот лопух. Наш лопух и не лопух вовсе. Он на самом деле белокопытник.

[Бен Цви]

Может и это не лопух, у меня шо пятерка по биологии?
Верхушки не как у чертополоха та и ладно.

[Рыцарь Востока]

Я мускатный орех съел.

[Эмден]

Цитата (Рыцарь Востока @ Июл 10 2016, 12:47)

Я мускатный орех съел.

Среди веществ мускатного ореха содержатся элимицин, метилэнедлок-сиамфетамин и прочие вещества, которые обладают галлюциногенным и наркотическим эффектами. Если съесть 3-4 свежих ядра мускатного ореха или аналогичное количество сушеного ореха, то можно получить тяжелейшее пищевое отравление, которое может сопровождаться спазмами, дезориентацией, учащенным сердцебиением, эйфорию, ступор, несвязная речь, наркотическое опьянение, галлюцинации. В случаях употребления большего количества мускатного ореха возможно состояние комы или смерть. При возникновении одного из симптомов следует немедленно обратиться к врачу.

[Рыцарь Востока]

Жрал и по 8, ничего такого нет, кроме расслабона, как снотворное еще неплохо.

[Эмден]

Цитата (Рыцарь Востока @ Июл 10 2016, 16:02)

Жрал и по 8, ничего такого нет, кроме расслабона, как снотворное еще неплохо.

привык уже,да?

[Daywalker]

Цитата (Эмден @ Июл 10 2016, 17:07)

привык уже,да?

...сопровождаться спазмами, дезориентацией, учащенным сердцебиением, эйфорию, ступор, несвязная речь, наркотическое опьянение, галлюцинации...


так це его нормальное состояние

[Рыцарь Востока]

Я как раз по незнанию 8 штук захавал - никаких глюков.

[Эмден]

Цитата (Рыцарь Востока @ Июл 11 2016, 00:01)

Я как раз по незнанию 8 штук захавал - никаких глюков.

ну прям случайно как будто мускатный орех продают как семечки
обычно он молотый,и в небольших пакетиках

[Рыцарь Востока]

Для эффекта достаточно 2-3 ореха. Я съел 8. Эффект есть, но явно ничего из того, что ты написал. Да так пишут, но это неправда.
У меня мускатные орехи тогда еще со времен перестройки валялись. И в порошковом виде он встречается реже и в Грузии и в Израиле.

[Рыцарь Востока]

Цитата

как будто мускатный орех продают как семечки

Как раз так его и продают.

[Эмден]

Цитата (Рыцарь Востока @ Июл 11 2016, 00:15)

Как раз так его и продают.

покажи упаковку,что-то мне кажется что это не мускатный орех ты ел а что-то другое

[Рыцарь Востока]

Они поштучно продаются. Это мускатный орех, просто сушенный.

[Эмден]

Цитата (Рыцарь Востока @ Июл 11 2016, 00:35)

Они поштучно продаются. Это мускатный орех, просто сушенный.

почитал про него, он на вкус пишут редкостная гадость