кулинария., а то что-то совсем нет темы о еде :-)

[Daywalker]

Цитата (Эмден @ Июл 11 2016, 00:40)

почитал про него, он на вкус пишут редкостная гадость

Таки да,поэтому его щипотками пользуют и то в основном в печении мучных

[Эмден]

люди сходят с ума каждый по своему,это гриппом вместе болеют

SAUVAGE РЕСТОРАН, В КОТОРОМ ПОДАЮТСЯ БЛЮДА ИЗ КАМЕННОГО ВЕКА

В Берлине совсем недавно открылся новый ресторан. Здесь Вы не найдёте сыра, хлеба или сахара. Вместо этого гости заведения под названием Sauvage могут полакомиться блюдами из компонентов, доступных лишь охотникам собирателям эпохи палеолита, также известного, как Каменный век.



Меню включает в себя салаты с маслинами, каперсами и кедровыми орехами, хлеб без муки с ореховым маслом, копчёного лосося с травами и другие блюда из мяса и рыбы. Посетителям также доступны пироги без сахара, тыквенный торт и прочие лакомства каменного века.Посетитель точно знает, какое блюдо из каких ингредиентов он употребляет, всё максимально прозрачно и видно невооруженным глазом.



Sauvage — французское слово, и в переводе означает "дикий". Идея для ресторана родилась не сама по себе, он является лишь частью палеолитического диетического движения. Его сторонники едят только продовольствие, которое было доступно людям из Каменного века. Это органические необработанные фрукты и овощи, мясо, рыбу, яйца, орехи, семена, и травы. Эти люди одержимы идеей первобытности, и строят свой образ жизни вокруг идеи подражания быту пещерного человека — они таскают валуны, ходят босиком. Они даже специально сдают кровь несколько раз в месяц, тем самым становясь ближе к древним людям, которые теряли свою кровь во время схватки с хищниками и преследовании добычи
ресторан и блюда каменного века



Палеолитическая диета — совсем недавнее явление. Самой сильной тенденция является в Соединённых Штатах, где люди уже устали от фаст фуда и болезней, связанных с ним



Несмотря на то, что в Сэведж подают пищу каменного века, рестораторы используют современные удобства при приготовлении пищи. На кухне есть микроволновая печь и духовой шкаф.

[Эмден]

любимое блюдо Чингисхана

[Бармалей]

купил гречу, случайно 3 сорт. Завтра отвезу сестре пусть собаке скормит. Это какой то пиздец. После варки розовый налет на кастрюле, а сама она стала белой. Ложку съел чуть не выплтюнул назад.

[PLTV]

А я, постяшися, прикупил веганские гороховые котлеты.
Вот такие
[Показать/Скрыть]

котлетки

Смеялись все, даже синички на веточках тинькали как-то ехидно, что ли.

Приготовил - mamma mia, как драники, только пизже, нажористей.
Смех супруги сменился криками "дай пожрать".
Не дал, ибо сказано "Спаси себя и хватит с тебя"

И никакой возни с чисткой и натиранием на тёрке.

Надо попробовать сделать из них фалафель.

[wowka]

А я тут прикупил себе таджин

Ну и свинку с овощами сбацал

Свинка под овощами.

В оправдании скажу - шо таджин слеплен не халяльными руками арабского гончара, а брутальными лапами мастера из МосГлины Так шо свинка не осквернила сей сосуд

[Бармалей]

ох искуситель! В пост чуть не оскоромился!

[wowka]

Цитата (Бармалей @ Мар 12 2017, 18:34)

ох искуситель! В пост чуть не оскоромился!

А так можно ?
В недавние холода лепили (манты )

[wowka]

Надысь подарили коптилку, для дома (можно на плите делать)

[PLTV]

Цитата (wowka @ Сегодня, 17:14)

подарили коптилку

жыдкий дым або щепа?

[wowka]

Цитата (PLTV @ Апр 16 2017, 18:34)

жыдкий дым або щепа?

щепа. У коптилки гидрозатвор, можно шланг прикрутить, что бы в форточку вывести, но в квартире попахивает по любому.

[atalex]

А из нее неплохой самогонный аппарат может получиться.

[wowka]

на днюху копчено-вареный окорок сделал

[atalex]

Это же очень вредно. Сплошной холестерин и канцерогены.

[wowka]

Испек хлебушек (лень в магаз бегать было )

[Бармалей]

Надо взять большой чугунный котел. Он должен быть таким старым, чтобы жир от прежней пищи сочился снаружи и загорался от всполохов попадающего на него огня. В этот котел надо положить мясо не старых, но и не очень молодых барашков, отборного риса, разбухающего от гордости, что будет съеден смелыми воинами, молодую морковь, краснеющую от радости, и острый лук, жалящий подобно мечу высокочтимого эмира… Все это надо варить на костре до тех пор, пока запах приготовленного блюда не достигнет Аллаха, а повар не свалится в изнеможении, потому что попробует божественное кушанье…

Плова захотелось шо писец!

[wowka]

Цитата (Бармалей @ Июл 27 2017, 23:13)

Плова захотелось шо писец!

Как раз барашка режу ...(покупной кусок - разумеется), плов буду мутить (девзиру прикупил)

[atalex]

Борщ на баранине офигительный получается.

[Бармалей]

Цитата (wowka @ Июл 28 2017, 15:47)

Как раз барашка режу ...(покупной кусок - разумеется), плов буду мутить (девзиру прикупил)

Фотоотчет

[Бармалей]

Цитата (atalex @ Июл 28 2017, 15:48)

Борщ на баранине офигительный получается.

Еретик и богохульник!
Борщ только свининка