Powered by Invision Power Board
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) Выслать повторно письмо для активации

Страницы: (12) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Reply to this topicStart new topic

> Рыбалка
PLTV
Отправлено: Авг 11 2017, 18:53
Quick Quote Quote Post


Активный пользователь
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 4804
Регистрация: 14-Июля 16

Репутация: 1060




Цитата (Juan Carlos @ Авг 6 2017, 14:40)
ну-ка, расскажи нам за фаршированную щуку, как у вас, на Руси, ее готовят

Не знаю, как на Кемеровской Руси, а я изготовляю из щуки тельное.

Рили старорусское блюдо, в конечном виде представляющее собой колбаску (из щуки) с травами-приправами.
Типа как сливочная колбаска, толко вместо печенья щука.

В горячем виде идёт как мегакотлета, либо режется на диски и подаётся как холодная закуска с соусом.

https://arborio.ru/telnoe/


Цитата (atalex @ Авг 5 2017, 23:29)
Щука - не рыба. Зашквар такое ловить.

Тут в Новосибирске Есть два стула есть два варианта - либо чистые душой и телом хищники, либо описторхозные до крайности травоядные лещи-сазаны.
Поэтому все ловят либо щук, либо едут в ебеня на лесные речки на поиски всяких налимов, нельм и проч.



--------------------
начинающий колорист-ближневосточник милостью Бека, да будет им доволен Аллаh

Да и хрен с тебя чо получишь - где сядешь, там и слезешь.
Ghost
Top
Бармалей
Отправлено: Авг 26 2017, 06:20
Quick Quote Quote Post


Модератор
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 19845
Регистрация: 28-Сентября 15

Репутация: 1147




Ну вот как то так
Цитата (PLTV @ Авг 11 2017, 19:08)

Поэтому все ловят либо щук, либо едут в ебеня на лесные речки на поиски всяких налимов, нельм и проч.


Нажмите для увеличения
Присоединённое изображение Присоединённое изображение Присоединённое изображение Присоединённое изображение Присоединённое изображение


--------------------
Всю свою жизнь до 1914 года Козырь был сельским учителем. В четырнадцатом году попал на войну в драгунский полк и к 1917 году был произведен в офицеры. А рассвет четырнадцатого декабря восемнадцатого года под оконцем застал Козыря полковником петлюровской армии, и никто в мире (и менее всего сам Козырь) не мог бы сказать, как это случилось. А произошло это потому, что война для него, Козыря, была призванием, а учительство лишь долгой и крупной ошибкой.
Top
Бармалей
Отправлено: Авг 26 2017, 06:22
Quick Quote Quote Post


Модератор
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 19845
Регистрация: 28-Сентября 15

Репутация: 1147




А зимой так


Нажмите для увеличения
Присоединённое изображение


--------------------
Всю свою жизнь до 1914 года Козырь был сельским учителем. В четырнадцатом году попал на войну в драгунский полк и к 1917 году был произведен в офицеры. А рассвет четырнадцатого декабря восемнадцатого года под оконцем застал Козыря полковником петлюровской армии, и никто в мире (и менее всего сам Козырь) не мог бы сказать, как это случилось. А произошло это потому, что война для него, Козыря, была призванием, а учительство лишь долгой и крупной ошибкой.
Top
Бармалей
Отправлено: Авг 27 2017, 16:44
Quick Quote Quote Post


Модератор
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 19845
Регистрация: 28-Сентября 15

Репутация: 1147




Ну и карасик, куда ж без него. Сети вечером поставили и домой укатили, утром сняли, два ведра отборного карася, парочка карпiв.


--------------------
Всю свою жизнь до 1914 года Козырь был сельским учителем. В четырнадцатом году попал на войну в драгунский полк и к 1917 году был произведен в офицеры. А рассвет четырнадцатого декабря восемнадцатого года под оконцем застал Козыря полковником петлюровской армии, и никто в мире (и менее всего сам Козырь) не мог бы сказать, как это случилось. А произошло это потому, что война для него, Козыря, была призванием, а учительство лишь долгой и крупной ошибкой.
Top
PLTV
Отправлено: Авг 27 2017, 17:36
Quick Quote Quote Post


Активный пользователь
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 4804
Регистрация: 14-Июля 16

Репутация: 1060




Сети поставили, карасиной ганимы на два ведра, уазик обстреляли - Бога-то не боитесь там совсем?
Пятнистый красивый - це кто, форелька?


--------------------
начинающий колорист-ближневосточник милостью Бека, да будет им доволен Аллаh

Да и хрен с тебя чо получишь - где сядешь, там и слезешь.
Ghost
Top
Бармалей
Отправлено: Авг 27 2017, 19:03
Quick Quote Quote Post


Модератор
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 19845
Регистрация: 28-Сентября 15

Репутация: 1147




Цитата (PLTV @ Авг 27 2017, 17:51)
Сети поставили, карасиной ганимы на два ведра, уазик обстреляли - Бога-то не боитесь там совсем?
Пятнистый  красивый -  це кто, форелька?

По сетям куплена лицензия индульгенция так что здесь греха нет.
Уазик много чего пережил на своем веку, для поездках по всяким ебеням рыбным держим,, это батя как то ночью ветку не заметил, мы на этой рыбалке его в очередной раз на бок положили.
А рыбка ленок ускуч. Вот тут грех тяжкий....


--------------------
Всю свою жизнь до 1914 года Козырь был сельским учителем. В четырнадцатом году попал на войну в драгунский полк и к 1917 году был произведен в офицеры. А рассвет четырнадцатого декабря восемнадцатого года под оконцем застал Козыря полковником петлюровской армии, и никто в мире (и менее всего сам Козырь) не мог бы сказать, как это случилось. А произошло это потому, что война для него, Козыря, была призванием, а учительство лишь долгой и крупной ошибкой.
Top
PLTV
Отправлено: Авг 28 2017, 07:59
Quick Quote Quote Post


Активный пользователь
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 4804
Регистрация: 14-Июля 16

Репутация: 1060




Цитата (Бармалей @ Авг 27 2017, 19:18)
По сетям куплена лицензия индульгенция так что здесь греха нет.
Уазик много чего пережил на своем веку, для поездках по всяким ебеням рыбным держим,, это батя как то ночью ветку не заметил, мы на этой рыбалке его в очередной раз на бок положили.
А рыбка ленок ускуч. Вот тут грех тяжкий....

Я если честно подумал, что это какое-то местное эхо войны: типа пьяные городские поехали рыбачить, грохнулись в тину - да так и бросили, а ты мимоходом заснял.

А это, оказывается, ваш biggrin.gif

Моё увожение.


--------------------
начинающий колорист-ближневосточник милостью Бека, да будет им доволен Аллаh

Да и хрен с тебя чо получишь - где сядешь, там и слезешь.
Ghost
Top
Бармалей
Отправлено: Авг 28 2017, 09:23
Quick Quote Quote Post


Модератор
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 19845
Регистрация: 28-Сентября 15

Репутация: 1147




Цитата (PLTV @ Авг 28 2017, 08:14)
Я если честно подумал, что это какое-то местное эхо войны: типа пьяные городские поехали рыбачить, грохнулись в тину - да так и бросили, а ты мимоходом заснял.

А это, оказывается, ваш biggrin.gif

Моё увожение.

Это на Саянзасе, приток Тайдона,заповедник Кузнецкий Алатау.
Там как в Афганистане, идешь перед машиной и мины ищешь, егеря шипы втыкают чтобы люди не ездили. Рыбы много стало, по сравнению с советскими временами, там раньше где то драгу пустили дохрена рыбы изза нее попередохло,потом поняли что золото не столь важно. Там я видел белку дельтапланерюгу biggrin.gif .
Там просто щикарные места, дичь страшнейшая. Медведей больше чем людей(хорошие люди в поселках Кучуманда и Улустьманда жить не будут), едешь они вдоль реки всем выводком хариуса ловят. Жирные, здоровенные. Вода на всю глубину прозрачная аки слеза, холоднючая.


--------------------
Всю свою жизнь до 1914 года Козырь был сельским учителем. В четырнадцатом году попал на войну в драгунский полк и к 1917 году был произведен в офицеры. А рассвет четырнадцатого декабря восемнадцатого года под оконцем застал Козыря полковником петлюровской армии, и никто в мире (и менее всего сам Козырь) не мог бы сказать, как это случилось. А произошло это потому, что война для него, Козыря, была призванием, а учительство лишь долгой и крупной ошибкой.
Top
Бармалей
Отправлено: Авг 28 2017, 09:31
Quick Quote Quote Post


Модератор
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 19845
Регистрация: 28-Сентября 15

Репутация: 1147




Но тебе иметь Обь под боком грех жаловаться biggrin.gif но там на лодке моторке надо


--------------------
Всю свою жизнь до 1914 года Козырь был сельским учителем. В четырнадцатом году попал на войну в драгунский полк и к 1917 году был произведен в офицеры. А рассвет четырнадцатого декабря восемнадцатого года под оконцем застал Козыря полковником петлюровской армии, и никто в мире (и менее всего сам Козырь) не мог бы сказать, как это случилось. А произошло это потому, что война для него, Козыря, была призванием, а учительство лишь долгой и крупной ошибкой.
Top
ерш
Отправлено: Сен 29 2017, 09:53
Quick Quote Quote Post


Активный пользователь
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 11638
Регистрация: 26-Ноября 15

Репутация: 467




Цитата (PLTV @ Авг 11 2017, 19:08)
Не знаю, как на Кемеровской Руси, а я изготовляю из щуки тельное.[/URL]

Цитата
ну-ка, расскажи нам за фаршированную щуку, как у вас, на Руси, ее готовят

Тельное... фаршированное...
Бля я на давешной охоте впервые в жизни попробовал хантейский деликатес, кишки щуки!!!!
И папрашу не морщить ваши носы!!!
И вправду оказалось очень вкусно.

Рецепт простой до неприличия.
Щуку аккуратно вспарывают, так чтоб не повредить кишки, жёлчь.
Затем отрезаются самые толстые кишки и аккуратно узким хантейским ножом (если интересно обзор выложу) вдоль разрезается таким образом, чтоб из трубки получилась лента.
Промывается от содержимого и соскабливается внутренняя тонкая плёнка.
Таким образом, чтоб остался только пищевод.
Ну а дальше всё это по желанию, хоть в уху, хоть на жарёху. Я лично попробовал из вежливости, чтоб не обидеть. Хант от души старался и я было чуть язык не проглотил. Вкусно очень.


--------------------
"Интеллигентом стать очень просто - надо просто выкинуть из машины бейсбольную биту и вместо нее положить красивую металлическую клюшку от гольфа." © Бармалей
Top
PLTV
Отправлено: Сен 29 2017, 10:28
Quick Quote Quote Post


Активный пользователь
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 4804
Регистрация: 14-Июля 16

Репутация: 1060




Цитата (ерш @ Сегодня, 10:08)
узким хантейским ножом (если интересно обзор выложу

Выкладывай, конечно


--------------------
начинающий колорист-ближневосточник милостью Бека, да будет им доволен Аллаh

Да и хрен с тебя чо получишь - где сядешь, там и слезешь.
Ghost
Top
ерш
Отправлено: Сен 29 2017, 10:43
Quick Quote Quote Post


Активный пользователь
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 11638
Регистрация: 26-Ноября 15

Репутация: 467




Цитата (PLTV @ Сен 29 2017, 10:43)
Выкладывай, конечно

Ок. тогда в понедельник. Раньше не получится. Надо в гараж ехать.


--------------------
"Интеллигентом стать очень просто - надо просто выкинуть из машины бейсбольную биту и вместо нее положить красивую металлическую клюшку от гольфа." © Бармалей
Top
ерш
Отправлено: Сен 29 2017, 11:22
Quick Quote Quote Post


Активный пользователь
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 11638
Регистрация: 26-Ноября 15

Репутация: 467




В оригинале морда целиком деревянная.
Делается из тонких струганных палочек и переплетается корнями деревьев.
Срок службы деревянных снастей понятно не долгий. Поэтому последнее время плетут из алюминиевой проволоки.
Она хоть не гниёт.
user posted image


--------------------
"Интеллигентом стать очень просто - надо просто выкинуть из машины бейсбольную биту и вместо нее положить красивую металлическую клюшку от гольфа." © Бармалей
Top
Бармалей
Отправлено: Сен 30 2017, 00:46
Quick Quote Quote Post


Модератор
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 19845
Регистрация: 28-Сентября 15

Репутация: 1147




Цитата (ерш @ Сен 29 2017, 11:37)
В оригинале морда целиком деревянная.
Делается из тонких струганных палочек и переплетается корнями деревьев.
Срок службы деревянных снастей понятно не долгий. Поэтому последнее время плетут из алюминиевой проволоки.
Она хоть не гниёт.
user posted image

У нас такие же, правда круглые в сечении чаще. Эх, хороша щучка! У нас с люминия плетут начиная с соввласти. Правда сейчас в моду входят магазинные
Это белобрысый хант? blink.gif
Я думал они черноволосые


--------------------
Всю свою жизнь до 1914 года Козырь был сельским учителем. В четырнадцатом году попал на войну в драгунский полк и к 1917 году был произведен в офицеры. А рассвет четырнадцатого декабря восемнадцатого года под оконцем застал Козыря полковником петлюровской армии, и никто в мире (и менее всего сам Козырь) не мог бы сказать, как это случилось. А произошло это потому, что война для него, Козыря, была призванием, а учительство лишь долгой и крупной ошибкой.
Top
ерш
Отправлено: Окт 1 2017, 20:34
Quick Quote Quote Post


Активный пользователь
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 11638
Регистрация: 26-Ноября 15

Репутация: 467




Цитата (Бармалей @ Сен 30 2017, 01:01)
У нас такие же, правда круглые в сечении чаще. Эх, хороша щучка! У нас с люминия плетут начиная с соввласти. Правда сейчас в моду входят магазинные
Это белобрысый хант? blink.gif
Я думал они черноволосые

Эти ханты "мясные" рыба для них это корм для собак. Та щучка не бог весть что была. Они и в два раза больше ловят.
Прошлым летом просили меня из гвоздей сотка наделать рыболовных крючков......
С их слов больших щук (с мой рост) много развелось. Прореживали..
Насчёт светловолосого, да это хант. Это его я в Москву приглашал.
Он после приезда сразу женился!!!
Есть разные, даже голубоглазые. Есть высокие, сразу не скажешь, что хант. Но рыжих не встречал. И борода у них у всех не растёт совсем. Их дети меня за подбородок пощипывают по утрам будят. smile.gif


--------------------
"Интеллигентом стать очень просто - надо просто выкинуть из машины бейсбольную биту и вместо нее положить красивую металлическую клюшку от гольфа." © Бармалей
Top
walkalex59
Отправлено: Окт 10 2017, 17:18
Quick Quote Quote Post


Активный пользователь
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 573
Регистрация: 3-Апреля 16

Репутация: 65




Цитата (Бармалей @ Сен 30 2017, 01:01)
У нас такие же, правда круглые в сечении чаще. Эх, хороша щучка! У нас с люминия плетут начиная с соввласти. Правда сейчас в моду входят магазинные
Это белобрысый хант? blink.gif
Я думал они черноволосые

Мы даже не плели, сетку на птицефабрике брали и делали, называли тоже "морда" (Пермский край) а в Кировской вроде верша называется.
И да, ханты меня тоже удивили своей внешностью.


--------------------
Top
Бармалей
Отправлено: Окт 14 2017, 15:41
Quick Quote Quote Post


Модератор
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 19845
Регистрация: 28-Сентября 15

Репутация: 1147




У нас или морда или мордушка


--------------------
Всю свою жизнь до 1914 года Козырь был сельским учителем. В четырнадцатом году попал на войну в драгунский полк и к 1917 году был произведен в офицеры. А рассвет четырнадцатого декабря восемнадцатого года под оконцем застал Козыря полковником петлюровской армии, и никто в мире (и менее всего сам Козырь) не мог бы сказать, как это случилось. А произошло это потому, что война для него, Козыря, была призванием, а учительство лишь долгой и крупной ошибкой.
Top
Juan Carlos
Отправлено: Окт 16 2017, 22:47
Quick Quote Quote Post


Centurio Maidanus
***

Группа: Супермодераторы
Сообщений: 44905
Регистрация: 4-Октября 15

Репутация: 2602




Ёрш, еще давай видосов таких!

Оружие у хантов хорошее, такие пушки. Прям видно, серьезные ребята.
Top
Бармалей
Отправлено: Окт 17 2017, 20:09
Quick Quote Quote Post


Модератор
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 19845
Регистрация: 28-Сентября 15

Репутация: 1147




Цитата (Juan Carlos @ Окт 16 2017, 23:02)
Ёрш, еще давай видосов таких!

Оружие у хантов хорошее, такие пушки. Прям видно, серьезные ребята.

Так и ты тоже не стесняйся,выкладывай видос как ты ломаешь хатку бобров(представь что хатка цэ москальский кремль)



Присоединённые изображения
Присоединённое изображение


--------------------
Всю свою жизнь до 1914 года Козырь был сельским учителем. В четырнадцатом году попал на войну в драгунский полк и к 1917 году был произведен в офицеры. А рассвет четырнадцатого декабря восемнадцатого года под оконцем застал Козыря полковником петлюровской армии, и никто в мире (и менее всего сам Козырь) не мог бы сказать, как это случилось. А произошло это потому, что война для него, Козыря, была призванием, а учительство лишь долгой и крупной ошибкой.
Top
ерш
Отправлено: Окт 18 2017, 22:14
Quick Quote Quote Post


Активный пользователь
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 11638
Регистрация: 26-Ноября 15

Репутация: 467




Цитата (Juan Carlos @ Окт 16 2017, 23:02)
Ёрш, еще давай видосов таких!

Оружие у хантов хорошее, такие пушки. Прям видно, серьезные ребята.

Не сразу увидел.
О'к пошукаю, выложу.
А пушки у них там в роликах гавённые если что. Они без ружья даже на горшок не ходят smile.gif, я серьёзно.
Меня всё время за это ругали, пока до меня самого не дошло.
Сижу значит на толкане и через открытую дверь вижу налетает стая гусей, а я безоружный ....
Запор, понос или что там было прошло на раз.
Так для таких дежурных поездок "проверить мордушку" и т.п. берётся, что попало, как говорится "на всякий"


--------------------
"Интеллигентом стать очень просто - надо просто выкинуть из машины бейсбольную биту и вместо нее положить красивую металлическую клюшку от гольфа." © Бармалей
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Topic Options Страницы: (12) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » Reply to this topicStart new topic


 


Мобильная версия